Nuffnang Ads

Saturday, 8 December 2012

NAK ABISKAN GANCHE YG BYAK2 :)

Assalamualaikum uools~


Uooolsss de rasa jeles x ngan kek atas 2 ahahah..
x leh blah ayat kan...
asyik kek jer kan.. 
saje je nak abiskan ganache lebihan kek sebelum nie.. daripada aku sedih tengok dia kena buang..waaa (tetiba jer kan hikhikhik)
kek atas 2.. aku cari yang paling simple dalam en gugle... kat mana lupa dah ehehe.. kat bawah nie aku sertakan sekali resepi yang agak senang..simple n yummy.. pada tekak aku la.. tekak orang lain.. rasa sendiri la eh hahaha ;)
lagipon kek nie moist sangat2.. 

KEK COKLAT MOIST:

Bahan2:
2 cwan tepung gndum

1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
( bahan A ** ayak**)

1 cwan serbuk koko
1 cwan gula perang (sya gna gula putih biasa)
1 cwan susu pekat
1 cwan air panas (sya guna suam..coz akn dimasak juga nnti hihi)
1 cwan air biasa (sya gantikn ngan susu cair/ susu segar pon boleh)
1 cwan minyak
4 sudu bsar susu tepung (jika guna ssu segar/ ssu cair..abaikan)
( bahan B ** campur n masak semua atas api)

2 biji telur (pukul hingga kembang)
Esen vanila
(Bahan C ** telur dah kembang,masukkan esen vanila)

Kemudian masukkn bahan B kedalm bahan A, kacau sehingga sebati.. Masukkan bahan C.. Kacau rata semua,kaup balik.
Kukus selama sejam @ sehingga kek msak

Ganache::
200 gm whipping cream
300 gm choc compaund
Sedikit butter

Cara2
Masakkan whipping cream,sehngga tepinye berbuih,ttup api,masukkn choc yg telah dipotong kecil,kacau sehingga choc cair,masukkan butter, kacau sehingga semua rata n sebati.. Bleh la curah atas kek.. Bleh wat ntuk 3,4 bji kek nie .. bleh adjust kuantiti nyer ye :)
SELAMAT MENCUBA YE.. uolls try..sedap x pada tekak korang hehehe
Sekian..

HOT CHEESE CHOCOLATE CAKE


Assalamualaikum~ 
Hye uolls.. lama dah x mengHupdate blOg nie hehe..
Ok la xnak bebel panjang2 kan.. 
nampak sangt2 delicious kan pic kat ateh 2... pinjam pic ye akak shu~ nanti sya masukkan link sekali.. kat mana saya pinjam pic 2..
Meh nk citer ckit sal kek.. 
pestaim.. 
setelah berzaman2 tulis n simpan resepi.. 
Finally.. yeeAaaaH.. jadi jugak kek aku 2 kan hikhikhik suke2... bawah nie..jamu mata ngn kek yg saya wat ye..rupe x bape nak de.. tapi sngt2 sedap..sya suke..sya suke (ala2 suara mey2 upin ipin) hehehe...
kalah kek indulge SR tau~.. 

sya ikut bulat2 resepi kat cni ye :)

kalu tengok kek akak nie.. memang tergOda la kan2... 
AKAK.. SYA DH MSUKKAN LINK.. MINTA HALAL YE :)

versi cupcake (untuk kawan2 opis)

 nie baru mandikan dengan ganche~ abis korang hehehe


nie pon sma.. :)

 ok~ nie dh siap potong..

 close up lagi dekat.. sngt2 cedap :)

dari atas.. pas2 abis hehehe 

sebenarnyer kek nie sya wat versi kecik skit.. jadinyer dapat la 2 biji kek.. 1 ntuk umh.. 1 lagi ntuk my special En A.. untuk befday dia tau.. tak haGak2 wat kek yg pestaim tau,..sib baik cedap hehehe

Sekian.