Hye.. Selamat pagi hehehe.. sekarang nie masih pagi lgi.. 10.45 am...
OK la.. tajuk entri pon sal makanan kan.. jadi buat ketika ini sya nk bercerita sikit sal makanan la ye... mulanyer sya nie xla suka kan snngat carbonara nie.. selalunyer kalau bleh telan pon.. bolognase jer (betui ker ejaan 2) kihkihkih
Nie menu semalam.. dah de resepi nyer lama..tapi 2 la.. ikut pada kerajinan ku ini tidak muncul2 ehehehe.. best kan.. ikut dan jer rajin tu nak my.. klu dah rajin sangat2..duk kat dapo jer la keje kau kan hehehe...
Nie OTW balik keje ngan akak.. cadangnyer nak masak nasi goreng ikan sardin jer..tapi akak lak banyak songeh.. xmo makan nasi katanyer.. diet leteww kan kihkih..memang dia diet pon....
Balik2 umah..siap2 makan dlu ahaha~ padahal nak masak tapi makan dlu kan2.. lapo sngt2 makan ler dlu heee~~..
Bersiap2 masak juadah dinner..
resepi nie men campak2 jer....
Resepi Pasta Carbonara
Pasta (ikut nak pasta ape ye.. spagthi ker... pe2 jer la..)
rebus dalam air yg mendidih sehingga lembut..masukkan sedikit olive oil (sya guna minyak masak biasa sahaja hehehe)
untuk SOS::
4 ulas bawang putih (cincang)
1 kotak kecil susu segar (sya guna yg low fat & x guna abis 1 kotak pon) (250ml)
1 tin cendawan butang
1 tin sos prego carbonara cendawan (300g)
1 tin air
sedikit butter
4 batang sosej (ayam, daging.. ikut suka ye banyak mana pon)
2 @ 3 slice cheese
secubit garam
sedikit lada hitam (nie sy letak byk sedikit)
Cara2::
Panaskan periuk, masukkan butter.. xpayah tunggu butter cair smua.. masukkan bawang putih, agak2 dh naik bau, masukkan sosej, ayam, dgging.. gaul sebati sehingga agak masak... angkat, tos dan ketepikan yee
Step yg kedua.. Gunakan periuk yg sma... tapi pastikan api sudah ditutup ye :)
masukkan sos carbonara tu, kemudian masukkan air.. guna tin yg sama jer, kacau bagi sebati, tiada yg berketul2 ye...
Buka api... biarkan sekejap.. agak2 dh nampak buih2 didih..masukkan cheese dan susu.. agak2 rasa la susu tu ye... saya x suka sngt masukkan byak2 hehehe.. lepas2 masukkan cendawan... kemudian masukkan sosej yg telah digoreng dengan bawang putih.
Perasakan dengan garam dan lada hitam... biarkan seketika... dah boleh dihidanng kan... hehe
No comments:
Post a Comment